Home / লাইফস্টাইল / খাবারদাবার

খাবারদাবার

মজাদার কেক পুডিং তৈরির রেসিপি

লাইফস্টাইল ডেস্ক: কেউ কেক খেতে বেশি পছন্দ করেন, কেউ বা পুডিং। আলাদা আলাদা করে তৈরিও করেন নিশ্চয়ই। কেমন হয় যদি দুটিই একসঙ্গে একই বাটিতে তৈরি করা যায়? চলুন শিখে নেই মজার এই রেসিপি- কেকের জন্য় যা লাগবে: ডিম ২ টি চিনি ১/২ কাপ ময়দা ১/২ কাপ বেকিং পাউডার ১ চা …

Read More »

রান্না করুন মালাই সেমাই

লাইফস্টাইল ডেস্ক: সেমাই ছাড়া ঈদ খাবারের কথা ভাবাই যায় না! আর বিশেষ দিনে রান্নায় নতুনত্ব আনতে পছন্দ করেন অনেকেই। সেমাইয়ের ক্ষেত্রে বৈচিত্র্য নিয়ে আসতে তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু মালাই সেমাই। উপকরণ   দুধ-  দুই লিটার লাল সেমাই-  এক কাপ চিনি- আধা কাপ কনডেন্সমিল্ক- এক কাপ এলাচ ও দারচিনি- তিন/ চারটি ঘি- এক  …

Read More »

সহজ উপায়ে বিফ বিরিয়ানি

লাইফস্টাইল ডেস্ক: আসছে কোরবানির ঈদ। ঈদের মেন্যুতে থাকবে মাংসের মজাদার সব আইটেম। সহজ উপায়ে রান্না করে ফেলতে পারেন বিফ বিরিয়ানি। জেনে নিন কীভাবে রান্না করবেন। উপকরণ গরুর মাংস- ১ কেজি (হাড়সহ) পোলাওয়ের চাল- আধা কেজি আদা-রসুন বাটা- ২ টেবিল চামচ টক দই- ৩ টেবিল চামচ আদা বাটা- ১ চা চামচ …

Read More »

রাজধানীতে মাসব্যাপী বৃক্ষরোপণ কর্মসূচি

নিউজ ডেস্ক : এএসসি ১৯৯৬ এবং এইচএসসি ১৯৯৮ ব্যাচের প্রাক্তন ছাত্র ছাত্রী দ্বারা গঠিত “এএসসি৯৬ এইচএসসি৯৮ সোসাইটি” সংগঠনটি পরিবেশের ভারসাম্যর কথা চিন্তা করে  ১ম বারের মত তাদের নিজস্ব অর্থায়নে মাসব্যাপী বৃক্ষরোপন কর্মসূচী গ্রহন করে। ‘জীবনের জন্য বৃক্ষ- আসুন গাছ লাগাই, পরিবেশ বাঁচাই’ শ্লোগান ধারণ করে সামাজিক সংগঠন ‘এসএসসি ৯৬ এইচএসসি …

Read More »

বার্গার কুইনে সুলভ মুল্যে সুস্বাদু বার্গার

হাসান তাসাউফ: কে না বার্গার খেতে পছন্দ করে। আর যুব সমাজের কাছে তো বার্গার একটি লোভনীয় নাম। সেই লোভনীয় খাদ্যটি যদি সুলভ মুল্যে পাওয়া যায় তাহলে তো কথাই নাই। সুলভ মুল্যের সুস্বাদু বার্গার তাই পরিবেশন করতে এগিয়ে এসেছে বার্গার কুইন মিরপুর। মিরপুরে অবস্থিত এ বার্গার মিউজিয়ামে পাওয়া যাবে সাধ্যের মধ্যে সব …

Read More »

মাইগ্রেনের ব্যথা কমাতে চার খাবার

লাইফস্টাইল ডেস্ক: কয়েক ধরনের মাথাব্যথার মধ্যে মাইগ্রেনের ব্যথা একটি। মাইগ্রেনের মাথাব্যথা বিরতি দিয়ে হয়। কিছুদিন হয়, আবার কিছুদিন হয় না। বমি বমি ভাব হয়, কখনো কখনো ব্যথা খুব তীব্র হয়। এই ব্যথায় আলো বা শব্দে স্পর্শকাতরতা তৈরি হতে পারে। কিছু খাবার রয়েছে, যেগুলো মাইগ্রেনের ব্যথা কমাতে সাহায্য করে। মাইগ্রেনের ব্যথা কমাতে …

Read More »

কিডনির জন্য ক্ষতিকর ছয় অভ্যাস

লাইফস্টাইল ডেস্ক: কিডনি শরীরের জন্য কেন গুরুত্বপূর্ণ। কিডনি শরীরের বাড়তি তরল ও বিষাক্ত পদার্থ বের করে দিতে সাহায্য করে। তবে কিছু অভ্যাস রয়েছে, যেগুলো এই গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গটির ক্ষতি করে। কিডনির ক্ষতি করে এমন কিছু অভ্যাসের কথা জানিয়েছে জীবনধারাবিষয়ক ওয়েবসাইট বোল্ডস্কাই। ১. বেশি মদ্যপান অতিরিক্ত মদ্যপান কিডনির ক্ষতির ঝুঁকি বাড়ায়। কারণ, …

Read More »

রাজ ভাপা পিঠার রেসিপি

স্নিগ্ধা ভূইয়া: বিভিন্ন স্বাদের, বিভিন্ন ধরনের পিঠা ভোজন রসিকদের রসনা তৃপ্তিতে আবহমানকাল ধরেই প্রচলিত হয়ে আসছে। গ্রামে এখনো ঘরে ঘরে শীতের পিঠা তৈরি হলেও শহরের যান্ত্রিকতার ভীড়ে শীতের পিঠা হারিয়ে গেছেই বলা যায়। অনেকে আবার এসব ঐতিহ্যবাহী পিঠার প্রস্তুত প্রণালীর জন্য তৈরি করতে পারেন না। এই শীতে কেউ যেন মজাদার শীতের …

Read More »

চল্লিশের পরও চনমনে থাকতে চান

লাইফস্টাইল ডেস্ক :প্রকৃতির নিয়মে বয়স বেড়েই চলেছে। কৈশোর ও যৌবন পেরিয়ে এখন অনেকেই এগিয়ে চলেছে বার্ধক্যের দিকে। বয়স চল্লিশ পার হলেই জীবনটা আর আগের মতো থাকে না। শরীরে তখন স্থান করে নিতে থাকে বিভিন্ন রোগব্যাধি। উচ্চ রক্তচাপ, কোলেস্টেরল বা ব্লাড সুগারের মতো সমস্যা আঁকড়ে ধরলে অবাক হওয়ার কিছু থাকে না। …

Read More »

১১ নভেম্বর সোহাগ পারভেজের একক চিত্রপ্রদর্শনী শুরু

লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাংলাদেশে প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের শেষ নেই। পূর্ব-পশ্চিম থেকে উত্তর-দক্ষিণ সবখানেই নানা বৈচিত্র। পাহাড়, সমুদ্র, সমতল, নদ-নদী, হাওর-বাওর কী নেই এখানে। ছোটবেলা থেকে এ সব দৃশ্য খেলা করেছে নিজের ভেতর। বড় হয়ে এসব দৃশ্যই সোহাগ পারভেজের তুলিতে পেয়েছে অনন্য রূপ। ১১টি ড্রইং, ৮টি পেন স্কেচ, ১৮টি জলরং, ৬টি এক্রেলিক …

Read More »